Shandong Baharatlı Tavuk - Yemeği
1. Tavuk butlarını yıkayın!
2. Gösterildiği gibi küçük parçalar halinde doğrayın!
3. Tavuk nuggetlarını haşladıktan sonra soğuk suyla durulayın!
4. Soya sosu hazır!
5. İki kaşık kazıp tavuk parçalarının üzerine koyun!
6. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve iyice karıştırın! 3 saat buzdolabına koyun!
7. Acı biber! Yeşil soğan zencefil, küçük kırmızı biber! Hazırlanmak!
8. Resimde gösterildiği gibi gerekli baharat budur!
9. Tencereye biraz daha yağ ekleyin ve yeşil soğan ve zencefili dökün!
10. Sonra biberleri ekleyin!
11. Tavuk parçalarını koyun ve kızartmaya devam edin!
12. Son derece taze, pişirilmiş şarap, hafif soya sosu, biraz şeker ekleyin ve bir süre kavurun!
13. Biraz su ekleyin ve bir süre yavaşça kaynatın!
14. Çorba bittiğinde tavuk pişecek!
