g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Huang Lei'yi gece geç saatlerde kantine kadar takip ederek lezzetli, kalın yumurta yanığı yapın - Yemeği

Kalın yumurtalı yaki Japonya'da çok ev yapımı bir yemektir ve her Japon ev hanımı için temel pişirme becerilerinden biridir. Japon dizisi "Geç Gece Kafeteryası" nı izlediyseniz, bir bölüm olduğunu kesinlikle hatırlayacaksınız, yeraltı patronunun en çok sevdiği yemek, en çok hikayesine sahip olduğu yemek. Her seferinde yemem gereken ve ondan asla sıkılmadığım yemek, nihai aşk olmalı. Bu yemekle ilgili bir hikaye olmalı. Dükkan sahibinin adım adım tamagoyaki hazırlığına baktığımda, basit bir yemek olmasına rağmen, onu biraz lezzetli hale getirme sürecini görmenin çok hoş olacağını ve tadı onu daha da çok yapacağını hissediyorum. İnsanlar büyülüyor. Lezzetli tavuk çorbası, hafif tatlandırılmış yumurta ile eşleştirilir. Yüksek sıcaklık nedeniyle hafifçe kızarır. Kalın yumurta-yaki'nin sıcaklığı yüzerken yüzeye serpiştirilmiş tahta balık çiçeklerinin tutam, lezzet gizemini anlatıyor. 1 dakika içinde, bu basit ama kaynamış kalın yumurta hikayeleriyle dolu öğrenin! Yumurta 3 adet Et suyu 100 gram Yemeklik yağ Doğru miktar Tereyağı Doğru miktar Muyu Çiçeği 2 g Salata sosu Doğru miktar

Yumurtaları bir kaseye çırpın, sıvı yumurta ile çırpın, suyu dökün ve iyice karıştırın.

Tavayı ısıtın, uygun miktarda kızartma yağı dökün, fazla yağı bir kağıt havluyla silin.

Yumurta karışımının 1/4 /ünü dökün ve yumurta karışımını eşit şekilde tavanın dibine yayın, yumurta karışımı katılaşmaya başladığında, çubuklarını kullanarak yumurta kabuklarını birbiri ardına yuvarlayın.

Yumurta kabuğunu kendinize yakın yana yuvarlayın, tavanın altını yağlı kağıt havluyla silin ve yumurta sıvısının 1 / 4'ünü dökün.

Yumurta sıvısı katılaşmaya başladığında, yuvarlanan yumurtayı tamamen sarılıncaya kadar yuvarlayın, yuvarlağı kendinize yakın tarafa doğru itin ve bu işlemi iki kez tekrarlayın.