Malzemeler
un
200 g
Sıcak su
100 gram
Takviyeler, tuz, pırasa, 100 gr, yumurta, 90 gr, tarak kenarları, 50 gr, biber, 4 gr, 6 gr, hafif soya sosu, 5 gr, 8 gr, yağ
Pırasa kutusunun yöntemi 1 Pırasayı parçalara ayırın, nemi kontrol etmek için tarakları yıkayın, bir leğene koyun ve çırpılmış yumurtaları ekleyin.
2 Tuz, yağ, karabiber, sıvı yağ, hafif soya sosu ekleyin
3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
4 Unu leğene koyun, sıcak su ekleyin ve çubuklarla topak haline getirin
5 Hamuru yoğurduktan sonra çok düzgün yoğurmayın, üzerini streç filmle örtün ve 15-20 dakika dinlendirin
6 Kabartma yapılmış hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, daha kolay yoğurun.
7 Barı ovalayın
8 Küçük porsiyonları bölün
9 Avuç içlerinizle düz bir şekilde bastırın ve oklava ile daire şeklinde yuvarlayın
10 Doğru miktarda dolguyu paketleyin
11 İkiye katlayın ve kenarları sıkıştırın
12 Dantel de sarılabilir, ilk kez böyle bir danteli sarıyorum.
13 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, ısıtın, sarılı pırasa kutusuna koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
14 kutu kızarmış pırasa
-
- Pırasa Yumurtalı Gözleme Kutusu
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Kalamar ve Acı Kabaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Çavdar Ballı Fasulye Küspesi
-
- Tatlı Patates Yapraklı Kek
-
- Salatalık
-
- Domates yumurtası
-
- Maya Melaleuca Simit
-
- Soğan ve Mantarlı Barbeküde Domuz Çörek
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Sebzeli Erişte
-
- Pırasa köfte
