Malzemeler
domuz eti
260 g
zencefil
3g
Frenk soğanı
80 g
Aksesuarlar: fıstık yağı 10g tuz 2g istiridye sosu 17g soya sosu 5g pişirme şarabı 10g biraz biber
Pırasalı köfte uygulaması 1 Pırasayı yıkayıp doğrayın ve zencefili doğrayın
2 Yağlı ve yağsız domuz eti seçin, kıyma makinesi ile doğrayın veya kıyın
3 Yer fıstığı yağı, pırasa, istiridye sosu, soya sosu, biber, nişasta, zencefil, tuz, yemeklik şarap ekleyin
4 Hepsini tek yönde karıştırın
5 Bir hamur tatlısı sargısı alın, uygun miktarda et dolgusu koyun ve sargının 2 / 3'ünü suyla yayın.
6 Bir elinizi sıkın, bir elinizi katlayın ve sıkıştırın
7 Bir tencere suyu kaynatın, buharda pişirme rafına koyun, köfteleri üzerine koyun, üzerini örtün ve yaklaşık 12 dakika buharda pişirin
8 Yemeye başlayın
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Buharda Yumurta
-
- Tatlı Patates Yapraklı Sebzeli Kek
-
- Lezzetli karides
-
- Az yağlı yoğurt gevreği
-
- Çoban atı
-
- Soslu Izgara Balık
-
- Mantar Kıyması
-
- Börülce Dolması
-
- Çay yumurtası
-
- Tempeh ile Çıtır Karides
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü
