Yumurta
2 parça
Izgara karides
8
Şangay Yeşili
4 adet
Shiitake
5 çiçek
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda kurutulmuş erişte, doğru miktarda kıyılmış et Kıyılmış domuz eti ve sebzeli erişte uygulaması 1 Kıyılmış domuz pastırması ve dilimlenmiş mantar kullandım 2 Kaseyi suyla ıslatın ve kaseye yapışmaması için yumurtaları çırpın 3 Yağı sıcak bir tavaya dökün, yumurta sıvısını dökün ve yumurtalı kekin içine yayın. 4 Yumurtayı çıkarın, kıyılmış domuz etini ekleyin ve kızartın 5 Mantarları karıştırın, biraz pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin 6 Izgara karidesleri, yumurtaları ekleyin ve yeterince su dökün 7 Su kaynarken erişteleri ekleyin ve yemek çubuklarını yayın 8 Erişte neredeyse piştiğinde yeşillikleri ekleyin. Servis yapmadan önce doğru miktarda tuz ve tavuk özü. Yemeye hazır