Tavada kızartılmış lahana # Bahar kilo vermez ve yazın et yığını # - Yemeği
Lahananın yaklaşık% 90'ı sudur ve C vitamini açısından zengindir.Dünya Sağlık Örgütü tarafından önerilen en iyi besinler arasında üçüncü sırada yer almaktadır. Lahana, insan bağışıklığını artırabilir, soğuk algınlığını önleyebilir ve kanser hastalarının yaşam kalitesini koruyabilir. Kanser önleyici sebzeler arasında lahana beşinci sırada yer almaktadır. Taze lahana, antibakteriyel ve antiinflamatuar etkileri olan fitokid içerir, boğaz ağrısı, travma, şişlik ve ağrı, sivrisinek ısırıkları, mide ağrısı ve diş ağrısı üzerinde belirli bir etkisi vardır. Lahana, ülserler üzerinde iyi bir terapötik etkiye sahip olan, yara iyileşmesini hızlandırabilen ve mide ülseri olan hastalar için etkili bir besin olan belirli bir ülser iyileştirme faktörü içerir. Daha fazla lahana yemek de iştahı artırabilir, sindirimi artırabilir ve kabızlığı önleyebilir. Lahana ayrıca şeker hastalığı ve obezite hastaları için ideal bir besindir. En önemli nokta lahananın düşük kalorili olması ve kilo verdiren yemekler için iyi bir seçim olmasıdır! Lahana (1 adet) 500 g Sarımsak 5 yaprak tuz Doğru miktar Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Lahanayı yıkayıp şeritler halinde doğrayın, sarımsak dişlerini yıkayın ve dilimler halinde kesin.
Adım 2
Tavaya ısıtmak için uygun miktarda yağ dökün
Aşama 3
Yağı% 80 sıcaklığa ısıtın, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin
4. adım
Tüm doğranmış lahanayı içine dökün, damak tadınıza göre tuz ekleyin
Adım 5
Orta ateşte açın ve ısıyı kapatmak için yaklaşık beş dakika kızartın
