Kai Lingsuo
1000 g
Takviyeler: soya peyniri, doğru miktar, kişniş, doğru miktar, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, kişniş, susam yağı Lingsuo nasıl pişirilir ve açılır 1 Açık Lingsuo'yu yıkayın, pulları kazıyın ve karın bölümünü açın. 2 Yaklaşık 5 cm uzunluğunda bölümler halinde kesin. 3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, iki tarafına koyun, çıkarın ve yağı kontrol edin. 4 Ayrı bir tencereye biraz yağ dökün, yeşil soğan, zencefil, yıldız anasonu ekleyin ve kavurun. 5 Kızarmış balığı ekleyin. 6 Yeterince su dökün. 7 Su kaynadıktan sonra, pisliği ve yağı alın. 8 Tofuyu büyük parçalar halinde kesin ve içine koyun. 9 Orta ateşte çorba süt beyazı olana kadar pişirin. Yaklaşık 20-30 dakika sürer. 10 Ocağı kapatın ve tuz ekleyin. 11 Kişniş dilimlerini ekleyin. 12 Susam yağına damlatın, tencereden çıksın.