g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

2 parça

Kurutulmuş erişte

1 parça

Yağ, tuz, kemik suyu, sarımsak, 2 diş takviyeleri

Kemik suyu haşlanmış patlıcan erişte 1 iki uzun patlıcan, soyulmuş ve parçalara ayrılmış

2 Wok'a yağı dökün, ısıtın, patlıcanı dökün ve kavurun

3 Doğru miktarda kemik suyu ekleyin

4 Patlıcan yumuşak ve çürüyene kadar pişirin, sarımsakları servis etmeden önce ekleyin

5 Suyu kaynatın ve erişteleri pişirin

6 Pişmiş erişteleri bir kaseye aktarın ve üzerine haşlanmış patlıcan koyun.

7 Karıştırın ve yiyin, çok güzel kokulu!

Karides ve Yeşil Turp Çorbası

Pleurotus eryngii

Gümüş tomurcuklarla kızartılmış pırasa

Keten tohumu tost

Tavada patlıcan

Chuanxiang iki kez pişmiş domuz eti

Domates ve yumurta sivilce çorbası

İnci topları

Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta

Kereviz ve kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti

Kızarmış kek

Buğday Kokulu Yumurta Meyvesi