soya peyniri
400 g
kırmızı biber
Yarım
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, toz biber, hafif soya sosu, 3 çay kaşığı Çift biberli karıştırılarak kızartılmış soya peyniri 1 Malzemeler (tofuyu şeritler halinde kesin ve yeşil ve kırmızı biberleri geniş şeritler halinde kesin). 2 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, tofuyu ekleyin, tofuyu altın rengi kahverengi olana kadar kızartın, kenara koyun. 3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kokulu olana kadar yeşil soğan, sarımsak ve biber tozu ekleyin, ardından yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kavurun. 4 Yeşil ve kırmızı biber kırıldıktan sonra kızarmış tofu şeritlerini ekleyin. 5 Hafif soya sosunu dökün ve biraz tuzla kızartmaya devam edin. 6 Baharat tavada kızartıldıktan sonra servise hazırdır.