patlıcan
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, kişniş Patlıcan nasıl karıştırılır 1 Patlıcanı hazırlayın 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 Parçalara ayırın ve soğuk suya daldırın 4 Doğranmış yeşil soğanı soteleyin, kurutulmuş patlıcanı ekleyin ve kavurun 5 Biraz soya sosu ekleyin ve kavurun 6 Biraz su nişastası ayarlayın 7 Patlıcan çorbadan çıktıktan sonra içine su nişastası koyup tuz ve tavuk esansı ekleyip tencereden çıkmadan önce biraz susam yağı ve kişniş koy.