Pleurotus eryngii
500 g
Yeşil Kırmızı Biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 15 gr, sarımsak, 4 diş, beyaz şeker, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu Yağda eringii mantarları nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Pleurotus eryngii'yi ve yeşil ve kırmızı biberi ocak parçaları halinde kesin, soğanı büyük dilimler halinde doğrayın ve sarımsakları küpler halinde kesin 3 Eryngii mantarlarını mısır nişastasıyla eşit şekilde kaplayın 4 Ardından% 70 sıcak yağda kızartın 5 Kızartıldıktan sonra yüzey kuru, yağsız ve altın renkli 6 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsağı ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın 7 Sonra soğanı ekleyin ve şeffaf bir renk elde edinceye kadar karıştırın 8 Sonra kızarmış eryngii mantarlarını ekleyin 9 Uygun miktarda su ekleyin 10 Tuz, şeker, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin. 11 Tencerede çorba neredeyse hasat edildiğinde yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin 12 Kaşık almak için eşit olarak karıştırın