g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Muhallebi doldurma malzemesi

Ağırlık

Tereyağı

40 g

Toz şeker

80 g

yumurta sarısı

4

Süt

70 g

peynir tozu

25 g

Düşük glütenli un

15 g

Takviyeler, beze malzemeleri, tereyağı 80 gr pudra şekeri 25 gr yumurta sıvısı 25 gr tuz 1 tutam süt tozu 25 gr düşük glutenli un 110 gr

Muhallebi puf böreği nasıl yapılır 1 Muhallebi dolgusu yapın: 40 gr yumuşatılmış tereyağı ve 80 gr pudra şekeri ve iyice karıştırın

2 Dört kez dört yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın

3 İyice karıştırın

4 Süt dökün

5 Karıştırın

6 Düşük un ve muhallebi ununu eleyin

7 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, kaynar su kabına koyun ve yaklaşık yarım saat kadar buharda pişirin Buharda pişirme sırasında, eşit şekilde ısınmasına yardımcı olmak için tencerede üç kez karıştırın

8 pişmiş muhallebi dolgusu

9 Yaklaşık 20 gramlık 12 muhallebi topuna bölün

10 Beze yapımı: 80 gr yumuşatılmış tereyağı, 25 gr pudra şekeri ve bir tutam tuz, iyice karıştırın

1125 g yumurta karışımını iki kez dökün

12 İyice karıştırın

13 Düşük toz ve süt tozunu eleyin

14 Yumuşacık bir hamur haline getirin ve beze olarak servis yapın

15 Yaklaşık 15 gr hamur alıp ellerinize yayın ve bir muhallebi dolgusu paketleyin

16 Yavaşça kapatın

17 Hamur çok ıslak ve yumuşak olduğu için ağzı iz bırakmadan güzelce kapatılacaktır.

18 Sarılı muhallebi hamurunu kalıba yavaşça bastırın ve kalıbı fırına koyun, fırın 180 derece, 18-20 dakika

19 bitmiş ürün

Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti

Mantar sosu

Lotus tohumu domuz kalp çorbası

Susam çok eğlenceli

Kırmızı Mantar Domuz Yüreği

Jambonlu haşlanmış pirinç

Patlıcanlı Haşlanmış Erişte

Michelle Cocoa Bread (yağ ve şekersiz)

Hercai Menekşe Çiçek Mousse Cake (6 inç)

Kızarmış dana toynağı

Renksiz araba doğum günü pastası

Amerikan Ginseng Domuzu Kalp Çorbası