un
500 g
Takviyeler Tuz doğru miktarda domuz göbeği 200g doğru miktarda yeşil soğan Et ejderhası yöntemi 1 eti doğrayın 2 Lezzetli tadı ekleyin 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Kıymayı karıştırın 5 Hamuru açın ve eti yayın 6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın 7 kalıplama 8 Erişteleri 15 dakika uyandırın, erişteleri soğuk suda 15 dakika kaynatın, ocağı 3 dakika kapatın ve sonra kaynatın.