Malzemeler
un
150 g
Mısır unu
50 gram
Marul
150 g
Yumurta
2 parça
Shiitake
2 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru karides, susam yağı
Mısır unu ve yumurta sebzeli doldurma nasıl yapılır 1 Kabartma tozu ılık suda eritilir, un ve mısır unu pürüzsüz bir hamur haline getirilir ve ardından bir kapakla kapatılır ve fermantasyon için bekletilir
2 Marulu yıkayın
3 Küçük adam marulun acı bir tadı olduğunu söyledi, bu yüzden bir tencerede kaynar suda haşladı ve daha sonra doldurulacak marulun sadece çiğ olduğunu kanıtladı. Acılığın tadı yok.
4 Kurutulmuş karidesleri ıslatın ve iyice durulayın
5 ince kıyılmış kurutulmuş karides
Ç çırpılmış kasede 6 yumurta
7 Tavada yumurtaları kızartın ve bir kenara koyun
8 kıyılmış shiitake mantarı
9 Kuru bir tavada, shiitake mantarlarını güzel kokulana kadar soteleyin, bir kenara koyun.
10 Marul kıyıp üzerine yumurta, shiitake mantarı ve deniz pilavı koyun.
11 Tuz ekleyin, kurutulmuş karides tuzludur ve yumurta kızartıldığında da tuzludur, bu uygun olmalıdır
12 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekledikten sonra biraz susam yağı ilave edip iyice karıştırın, iç malzeme hazır.
13 Hamur iki katına çıktı
14 Uzun çubuğu yoğurun
15 Zar Kes
16 Deri bir çantaya sarın ve doldurun
17 Her şey sardıktan sonra bir tencereye su kaynatmak için koyun, su kaynadıktan sonra dikdörtgen bir çerçeve üzerinde 12 dakika buharda pişirin.
-
- Muz Yemi
-
- Krem ponponları
-
- Biber Turşusu Tavuk Ayağı
-
- Yeşil soğan susamlı rulo
-
- Osmanthus Şifon Kek
-
- risotto
-
- Tuckahoe Chixiaodou Tencerede
-
- Hakka Zongzi
-
- Taro pastırma buharda pişirilmiş
-
- [Patates Kızartılmış Pirinç] Çocuklukta yakacak odun pilavını hatırlatan
-
- Beyaz turp ve yumurta çorbası
-
- Baharatlı tavuk kanatları
