Malzemeler
Tavuk
1
Acı biber
3
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı fıstık yağı, çok taze, 1 yemek kaşığı istiridye sosu 3/1 yemek kaşığı defne yaprağı, 3 parça rezene, doğru miktarda yıldız anason, 3 biber, doğru miktarda yeşil soğan, 2 büyük parça zencefil, 5 parça tuz, doğru miktarda fasulye ezmesi 2 yemek kaşığı
Baharatlı tavuk uygulaması 1 Tavuğun iç organlarını çıkarın, parçalara ayırın ve 30 dakika suda bekletin.
2 Malzemeleri hazırlayın, yıldız anason, karabiber, kırmızı biber, defne yaprağı, rezene, yeşil soğan, zencefil, shiitake mantarı, fasulye ezmesi, istiridye sosu, tadı çok taze.
3 Tavuk parçalarını bir tencereye koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin ve kanı alın.
4 Biberleri baklava dilimler halinde kesin ve mantarları ikiye bölün.
5 Ön ısıtma için yağı tavaya koyun.
6 Yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun.
7 Yeşil soğan ve zencefil sotelendikten sonra yıldız anason, biber, rezene ekleyip soteleyin.
8 Yeşil soğanı ve zencefili karıştırdıktan sonra, fasulye ezmesini ilave edin ve yağı elde etmek için karıştırın.
9 Douban macunu güzel kokulu
10 Tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun.
11 Tavuk kanadı eşit şekilde renklenene ve su kuruyana kadar kızartın.
12 Tavuk külçelerine su ekleyin, kaynatın ve 10 dakika pişirin, ardından orta ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin.
13 Shiitake mantarlarını ekleyin ve kaynamaya devam edin.
14 Yarısına kadar tuz ekleyin ve haşlamaya devam edin.
15 Pişirmeden önce kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Kılıç Fasulyeli Kızarmış Patates
-
- Kırmızı Fasulye Arpa Congee
-
- Bahar Pırasa Mangosu
-
- Yanmış pirinç lapası
-
- Tavuk ayaklarının tadına bakın
-
- Yumurta ile kızarmış yeşil biber
-
- Kuru üzümlü yumuşak Avrupa ekmeği
-
- Et ejderhası
-
- Karışık Sebzeli Kavrulmuş Pirinç
-
- Gri su kahvesi
-
- Yeşil soğan ve yeşil biberli tavada kızartılmış tofu
-
- Ev yapımı Baharatlı Tavuk
