ördek
1000 g
Aksesuarlar: şarap, tuz, zencefil pişirme Eski ördek çorbasını haşlama uygulaması 1 Ördeği temiz bir şekilde tedavi edin ve parçalara ayırın. 2 Bir tencereye koyun, ördeği olmayan suyu ekleyin, zencefil dilimleri ve biraz şarap ekleyin. 3 Önce kaynatın, ardından üstteki köpüğü alın, üzerini örtün ve iki saat pişirin. 4 Haşlanmış ördek çorbasına tuz ekleyin ve baharatlayın. 5 Masanın üzerinde, çok tatlı!