1. Soğanı, darı biberini, yeşil soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın
2. Kıyılmış sarımsağı suyla durulayın ve bir kenara koyun
3. Tencereye biraz daha yağ koyun
4. Doğranmış soğanı ve doğranmış yeşil soğanı kısık ateşte ekleyin
5. Aromayı kızarttıktan sonra kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin
6. Kızarana kadar kızarttıktan sonra, darı biberi ekleyin, koku elde etmek için karıştırın
7. Kıyılmış sarımsağın diğer yarısını ve toz zencefil ekleyin
8. Isıyı kapatmak için eşit olarak karıştırın
9. Şeker, buharda pişirilmiş balık soya sosu, istiridye sosu, tuz, susam yağı ekleyin
10. Eşit şekilde karıştırın ve ayırın
11. İstiridyeleri ızgara ağına koyun ve limon suyunu sıkın
12. Fırını önceden 200 derece ısıtın, istiridyelerin içine koyun
13. Kavrulmuş istiridyelerin suyu çekilir, üzerlerine sarımsak ezmesi dökülür ve 5 dakika daha pişirilir.
14. Lezzetli bir kavrulmuş sarımsaklı istiridye hazır
15. Ben Yuyu'nun İmparatorluk Yemek Odası, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!