Yumurta beyazı kekler - Yemeği
Çilek sosu için bir tava kullanın, su, limon suyu, şeker, tuz ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin
Muhallebi yumurta sarısı ve şeker
Kremalı sosu açık sarı olana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın.
Muhallebi sosu için, yumurta sarısını ısıtılmış sütün içine dökün, mısır unu ve vanilya özünü ekleyip iyice çırpın, macun şekle geldiğinde kaseden çıkarın ve soğutun (buzdolabına koyun)
Yumurta beyazı keklere çilek, süt ve şeker ekleyin ve bir hamur yapmak için bir çırpma teli kullanın.
Yumurta akı damlamayana kadar oda sıcaklığında yumurta akı kekleri
Yumurta beyazı muffinleri için elenmiş un, kabartma tozu ve çırpılmış yumurta beyazı ekleyin
Yumurtalı kekleri yumuşayana kadar karıştırın
Tavayı ısıtmak için Neoflam Retro serisi 24cm tavayı kullanın, tencerenin dibine krema daldırmak için kağıt havlu kullanın, hamuru her iki tarafına dökün ve altın sarısı keklerde kızartın, soğumaya bırakın, tava gövdesi piyasadan farklı olarak tek parça halinde eritilir Tavalar birden fazla kalıp döküm parçasından yapılmıştır, bu nedenle ısı eşittir ve ısı iletimi hızlıdır ve seramik yapışmaz malzemeden yapılmıştır, bu nedenle krepler süper güzeldir.
Sonra bir kat kek, bir kat muffin sosu, katman katman
Son olarak taze çileklerle süsleyin, nane yapraklarını ekleyin ve pudra şekeri serpin
Berry muffin yok muffin kolayca tamamlanır
Servis
