Japon Miso ve Patlıcanlı Kek - Yemeği
"Çeşitli Çin pastalarının katmanlı dokusunu çok seviyorum. Bazen kahvaltı için susamlı kek alacağım. Bu yıl Sonbahar Ortası Festivali'nde sıcak etli ay kekleri yapmaya çalıştım. Hamuru yoğurmak gerçekten eğlenceli ve eğlenceli. , Ancak süreç de daha karmaşık, yapmak dört saat sürüyor! Düşünüyordum da, turta kabuğu yapmanın daha hızlı bir yolu var mı? Japonya'da, patates püresi ile kızartılan, Fransa'dan "cola pie" adlı bir atıştırmalık var, bu yüzden bugün size, unla yoğrulmuş hamur işinin katmanlı dokusundan farklı bir turta palto yapmak için patates püresi kullanmayı öğretiyorum. Çamurun tadı daha sert ve daha güzel kokulu olacak! " Malzemeler
- Patates Üç
- un Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar (youyixian orijinal soya sosu)
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: resme bakın.
-
2 Temizlenmiş patatesleri tamamen streç filmle sar!
-
3 Patatesleri mikrodalgaya koyun ve beş dakika yüksek ateşte ısıtın.
-
Adım 4: Önce kabuğunu çıkarın, ardından patates püresi haline getirin.
-
5 Un, tuz ve sütü ilave edip karıştırın.
-
6 Patates püresini dörde bölün, sonra miso patlıcan dolgusunu ortasına sarın.
-
Tavaya uygun miktarda yağ dökün ve tavanın her iki tarafı da altın sarısı rengini alacaktır.
-
8 Son olarak, biraz Yixian orijinal soya sosu ekleyin, 5 dakika kısık ateşte çevirin ve suyu tamamlayınca toplayın.
İpuçları
Yöntem basit olsa da tadı farklıdır.Bir yemeğin ruhu sosun çağrışımında yatar! Sos doğru tat ile kullanıldığında tadı daha pürüzsüz olacaktır. Kullanılan mutfak gereçleri: Tava Kategori: Sonbahar Tarifler Üstün Öğle Yemeği Kahvaltı Öğrenci Körili Dana Brisket Pilavı
önceki
Deniz sebzeli yumru çorbası
Sonraki
