Sichuan güveç çörek - Yemeği
Kimse kendi deneyim için bir tarif yazmadı. Tadı iyidir ve ev yapımı adımlarının daha ayrıntılı olması gerekir ve zamanınız varsa geliştirilebilir. Çok amaçlı un 200 g Mısır unu 100 gram Şeker 50 gram tuz 2 g Maya 2 g Kabartma tozu 2 g Su 320 g
Tüm kuru malzemeleri leğene koyun ve tuz ve şekerin maya ile doğrudan temas etmemesine dikkat edin.
320 g su ekleyin.
İyice karıştırın ve yarım saat bekletin.
Tavaya yağ sürün, meyilliyi bir kaşıkla alın, tavanın yanından dökün ve meyilli tavanın dibine akacaktır. Her şey bittiğinde yarım kase su ekleyip tencerenin üzerini kapatarak 2-3 dakika ısıtın. (Hamur daha kalınsa, zamanı uygun şekilde uzatmanız gerekir)
Kapağı açın, su tamamen buharlaşır, kürekle yemek için bir spatula kullanabilirsiniz.
Süper otantik Mala Tang ~
önceki
Esmer şeker yapışkan pirinç keki
Sonraki
