Sichuan esmer şeker yapışkan pirinç keki - Yemeği
yapışkan pirinç unu 200 Gram Esmer şeker 30 Gram Su 100 Gram Şeker 10 Gram Bitkisel yağ 50 Gram
Yapışkan pirinç unu suyla karıştırılır ve küçük toplar halinde yoğrulur
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağın tavayı kaplamasına izin verin (en küçük ateş), kekleri düzleştirin ve sıraya koyun, ters çevirin ve yaklaşık 2 dakika sonra pişirmeye devam edin.
Birkaç kez tekrar tekrar kızartın, yakmayın, biraz pirinç kabuğu daha lezzetli olur,% 90'ı tencerede pişirilir
Bir tencereye su, esmer şeker ve beyaz toz şeker ekleyin ve orta ateşte kaynatın, kızarmış bisküvileri dökün, suyu toplamak için yüksek ateşte açın
Tencereye başlayın, tabağa koyun, işi bitirin
