Malzemeleri hazırlayın, kokmuş tofunun üstüne bir bıçak ve çatal kullanın
Önce orta ateşte susam yağı ekleyin
Zencefil dilimlerini soteleyin, domuz dilimlerini ekleyin ve birlikte kızartın
Yarım bardak pirinç şarabı ve kokmuş soya peyniri koyun ve yavaş yavaş kısık ateşe getirin ve son olarak tuz ekleyin.
Soğuk bir günde bir kase lezzetlidir.