Domuz göbeği
300 gram
Yapışkan pirinç
100 gram
soya sosu
30 g
Şarap pişirme
2 kaşık
Şeker
1 kepçe
Aksesuarlar: zencefil, tuz, su, mısır nişastası, biber, karabiber Yapışkan pirinç köfte uygulaması 1 Domuz göbeğini dilimleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve bir sıralayıcı ile kıyma ile karıştırın. 2 Kıymaya pişirme şarabı, mısır nişastası, biber ve soya sosu ekleyin. Yemek çubuklarıyla aynı yönde karıştırın. 3 Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 4 Eti küçük toplara boşaltın. 5 Yapışkan pirinci önceden ıslatılmış şekilde sarın. 6 Sarılı köfteleri tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.