deniz kulağı
10
Takviyeler: yağ, tuz, şarap, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu Abalonlu kızarmış tavuk 1 Tavuğu parçalara ayırın, yağ, tuz, hafif soya sosu ve rendelenmiş zencefil ile baharatlayın ve on dakika marine edin. 2 Abalonu iki veya üç kez mısır nişastası ile ovun. Yarıdan kes. 3 Tavayı yağ ile ısıtın 4 zencefil dilimi ve arpacık soğanı 5 Abalonu birkaç kez kızartın 6 Tavuk ekleyin 7 Kızartmaya devam edin 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 şarap ekleyin 10 tuz 11 soya sosu 12 Bir toprak tencereye aktarın, üzerini örtün ve yaklaşık 20 dakika pişirin 13 Sonunda yeşil soğan ekleyin