un
Doğru miktar
Kuzu dolması
Doğru miktar
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda biber suyu, uygun miktarda hafif soya sosu Lahana ve kuzu eti ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Kuzu dolmasına tuz, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve iki saat marine edin 2 Kıyılmış lahana, yeşil soğan ve zencefil 3 Ilık su kullanarak unu yumuşak bir hamur haline getirin, 15 dakikadan fazla uyandırın 4 Lahanayı marine edin İyi kıyma ve biraz tuz ile yeşil soğan zencefil ve iyice karıştır 5 Hamuru küçük parçalara bölün 6 Cildi yuvarlayın 7 bitmiş ürün