Soğuk domuz karaciğeri - Yemeği
Domuz ciğeri, uygun miktarda yemek, küçük acı biber, soğan, sarımsak, kişniş, hafif soya sosu, yeşil biber, zencefil, tuz, beyaz sirke, orta miktarda
1. Domuz karaciğeri hazırlayın, bir saat bekletmek için uygun miktarda tuz ve su ekleyin
2. Islattıktan sonra karaciğeri küçük dilimler halinde kesin
3. Kestikten sonra bir kaseye koyun ve tekrar bir saat bekletin, tamamen akan suya batırın.
4. Yeşil biberi, darı baharatını, sarımsağı, yeşil soğanı ve kişnişi bir kasede doğrayın, tuz, beyaz sirke, hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın
5. Suyu kaynatın, uygun miktarda tuz ve zencefil dilimleri ekleyin, domuz ciğeri ekleyin ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin. Kaynatın ve soğuk suyu çıkarın
6. Domuz ciğerini tabağa koyun, hazırlanan baharatları dökün ve eşit şekilde karıştırın
Enoki Mantarı
önceki
Süt ruloları
Sonraki
