Önceden tavuk budu çözdürün veya tavuk kanadı kullanın. Ancak cildi korumaya dikkat edin, böylece yağlar dışarı çıkacak ve cilt güzel kokulu ve gevrek olacak ~
Tavuk kalçalarını parçalara ayırın, kesmeyin, tadına bakmak için sırtında birkaç kesim de yapabilirsiniz.
Tuz, karabiber, biberiye ve kekik ekledim, içine bir kaşık dolusu hafif soya sosu da koydum.
Sıradaki en önemli adım: Tavuk bacaklarına masaj yapın ~~ Kesiğe tuz ve baharat sürün, tavuk daha sonra daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Yaklaşık 10 dakika masaj yapın.
Küçük domatesleri ikiye bölün, sarımsakları soymadan parçalayın, limonu ince dilimler halinde kesin
Sonra tabağın dibine bir veya iki kekik koyun, üstüne tavuk, sarımsak, küçük domates, kekik ve limonu koyun aksi takdirde acı olur veya acı olur veya üç kez acı olur ve önemli şeyler söylenir.
Fırına koyun ve 200 derecede aşağı yukarı ısıtın, kavurmak için sıcak havayı açıyorum, etler daha güzel kokuyor. Her iki tarafa bal fırçalayarak 40 dakika pişirin. Biraz kavurmayı seviyorsanız ve cilt biraz daha gevrekse, demir bir tavada 5-10 dakika pişirmeye devam edebilirsiniz.
40 dakika sonra tüm oda dayanılmaz bir koku ile doldu, bir lokma yumuşak ve çıtırdı Tavuk kekik, biberiye ve limonlu bal ile tatlandırıldı. Misafirleri ağırlıyorsanız, yanmış kekik ve limon dilimlerini çıkarın ve daha iyi görünmeleri için yeni bir tabağa koyun.