Yeşil soğan ve zencefil içermeyen hızlı kimyon kuzu - Yemeği
Alt mutfakta öncü bir çalışma olarak, bir kez yaptığım işi seçtim ve yüksek derecede tamamlanmış kimyon kuzu Yöntem çok basit ~ 1. Sıcak tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyin, birkaç biberi koyun, güzel kokması için kızartın ve ardından çıkarın 2. 500 gram koyun etini tencereye koyun ve renk değişene kadar kavurun. Bu sırada koyun eti dışarı akacaktır, merak etmeyin, bu normaldir. 3. Sırayla hafif soya sosu, pişirme şarabı ve şeker ekleyin ve karıştırarak kızartın, ardından tuzluluğun tadına bakabilirsiniz. 4. Soğanı tencereye koyun, kimyon ve biraz tuz ekleyin, çorbayı toplamak için yüksek ateşte kızartın ve soğanı gevrek tutun 5. Isıyı kapatın, kişniş ekleyin ve kalan sıcaklıkta iki kez karıştırarak kızartın 6. Düzeltin soğan 3/4 Kuzu Sarması 500 g Kimyon tohumları 2 sallama soya sosu 2 kaşık şeker 1 sallama Soya sosu 1/2 kaşık tuz 2 sallama Şarap pişirme 1 kepçe maydanoz 2 parça sıvı yağ Yaklaşık 2 kaşık Biber 5 kapsül Kurutulmuş kırmızı biber 3
Kuzu kızgın yağda yuvarlanır, renk değişene kadar kızartılır.
Baharatı ve soğanı tencereye birer birer koyun.
Rengi biraz daha açık görünür. Renklendirmek için biraz eski soya sosu ekleyin. Kuzudan gelen suyu çabuk kuruyana kadar karıştırın. Ocağı kapatın; yanında sebze rulosundan kalan kişnişi alın ve kalan sıcaklıkla karıştırın
Tuzluluğun tadına baktıktan sonra nefis kimyon kuzusu taze pişirilir.
Biraz Dong'dan 2.5kg soya peyniri aldım, ancak bu kadar çok olmasını beklemiyordum ... muhtemelen yarım yıl boyunca yemek yiyeceğim ...
Fasulye lor sebze rulosu başarısız oldu ... bir dahaki sefere tekrar meydan oku
Kimyonlu Tavuk Göğsü
Sonraki
