Kimyon Kavrulmuş Kanat - Yemeği
Bütün büyük tavuk kanadını üç parçaya kesin. Tavuk kanadının ucu, orta tavuk kanadı, küçük tavuk bageti ve tavuk bageti bıçakla kesilebilir, bu da pişirmeyi ve tatmayı kolaylaştıracaktır. (Tabii ki sadece tavuk kanadı kullanabilirsiniz)
Hazırlanan tavuk kanatlarını süzerek fazla suyu alın ve bir tabağa koyun.
Sırayla sarımsak, zencefil dilimleri, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, kimyon tozu, kıyılmış maydanoz ve fıstık yağı ekleyin.
Malzemeleri iyice karıştırın, streç filmle örtün ve 3 saatten fazla veya bir gecede marine etmek için buzdolabına koyun.
Marine edilmiş tavuk kanatlarını pişirme kabına koyun.
Fırını önceden ısıtın ve 200 derecede yukarı aşağı ısıtın ve yaklaşık 35 dakika pişirin.
Tavuk kanatlarını ters çevirin ve 20 dakika daha kavurmaya devam edin.
Yemeye hazır.
