Fıstık Ezmeli Kakao Çekirdekli Çörekler - Yemeği
"Fıstık ezmesi tüketebilmek için yazarların sevdiği tatlıları işlemek için çok çalışmamız gerekiyor. Bu Scone hafif krema ve kakao çekirdekleri kullanıyor. Şeker içeriği çok fazla değil, ancak fıstık ezmesinin aromasını vurguluyor ve Hafif kakao kokusu ... " Malzemeler
- Düşük glütenli un 200 g
- Granül fıstık ezmesi 60 gram
- Tereyağı 60 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Yumurta Bir
- Hafif krema 70 gram
- tuz 2 gram
- Kabartma tozu 4 gram
- Kakao çekirdekleri 50 gram (yüksek sıcaklığa dayanıklı)
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın;
-
2 Tereyağını yumuşatın, ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın;
-
3 Fıstık ezmesini ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın;
-
4 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın;
-
5 Yağ hamuruna dökün ve ellerinizle kaba bir kum şekline sürün;
-
6 Yumurta sıvısını, çırpılmış krema ve sütü leğene eşit şekilde karıştırın ve iyice karıştırın;
-
7 Kakao çekirdeklerini ekleyin, ellerinizi kullanın ve hamur yapın;
-
8 Hamuru çıkarın ve 1 cm kalınlığında yuvarlak bir parça haline getirin;
-
9 Küçük yuvarlak parçaları şekillendirmek için yuvarlak bisküviler kullanın;
-
10 Fırın tepsisine yerleştirin, yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın;
-
11 Önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına koyun ve yaklaşık 20 dakika yukarı aşağı pişirin;
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
İpuçları
1) Bu aldatmacadaki şeker miktarı yeterince azaltıldı, bu yüzden lütfen düşünün. 2) Formüldeki çırpılmış krema da saf süt ile değiştirilebilir, çünkü süt nispeten incedir, sadece 20 gram miktarını azaltın. 3) Fırının sıcaklığı, evdeki fırının mizacına göre ayarlanır. Beş çekirdekli ay pastası
önceki
