g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Sağlıklı yiyecekler sadece et yetiştirmez, aynı zamanda güzel yemenizi sağlar " Malzemeler

Aksesuarlar

1 Yüksek glütenli unu bir hamur haline getirin ve bir leğenin içinde 10 dakika dinlendirin
2 Lavaboya su dökün, yüzü yıkamak için üstüne bir filtre koyun Yıkanmış yüz suyunu başka bir büyük küvete koyun ve yaklaşık 4 defa tekrar tekrar yıkayın
3 Yıkanmış glüteni hamur haline getirin, kabartma tozu ekleyin ve yaklaşık 3 saat mayalanmaya bırakın.
4 Gluteni çıkarın ve yaklaşık 10 dakika orta ateşte bir buharlı pişiriciye koyun Buharda pişmiş glüteni çıkarın ve kullanım için küp küp doğrayın
5 Soğuk derili garnitürler yapmaya başlayın, uygun miktarda yer fıstığı kızartın, havuçları kaynar su üzerinde doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere salatalıkları parçalayın
6 saat su ve 8 saat sonra üst tabakayı su dökün, bir macun olana kadar karıştırın, tencereye su ekleyin, kaynatın, kum tabağı çıkarın ve yağ sürün.
7 Hamuru dökün, tencereye su koyun, meyilliyi şeffaf olmasını bekleyin, çıkarın, yaklaşık 2 dakika soğuk su havzasına koyun, soğuk cildi çıkarın, soğuk bir cilt yaptınız, bu adımı tekrarlayın, birden fazla soğuk deri yapabilirsiniz
Serin ve soğuk kabuğunu şeritler halinde kesin, geniş bir kaseye hafif soya sosu, sirke, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin, daha önce hazırladığınız glüteni, yer fıstığı, salatalık ve havuçları ilave edin, başlamak için karıştırın.