"Pelin otu aslında buğday fidesi tarlasındaki yabani otlardır. Memleketimize kendine özgü bir kokusu olduğu için kokmuş kuoer deniyor. Tarlada olduğumuzda otları toplamak için tarlalara gidiyoruz. 2 Şubat'ta ejderha başını kaldırdı, Pirinç pelin yemenin zamanı geldi. Buharda pişirilmiş pirinç pelin: yumuşak yeşil, hoş kokulu, ağızda yumuşak. Sarımsak veya acı biber yağı ile karıştırıldığında lezzetlidir. Bazı insanlar pirinç pelininin acı olduğunu söyler ve ben acısız yerim. Havuç yapraklarının tadı " Malzemeler
Artemisia türleri Doğru miktar
un 3
Aksesuarlar
Mısır yağı Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 İhale pirinç pelin orta miktarda.
2 Kökleri çıkarın ve yıkamayı seçin.
3 Yaklaşık iki santimetrelik bölümler halinde kesin.
4 Uygun miktarda mısır yağını iyice karıştırın.
53 Unu eşit olarak karıştırın.
6 Bir çekmece koyun ve 6 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş Mi Mi Mi Artemisia, yeşil.
8 Tuz ve susam yağı tadına bakın. (Çocuğun babası orijinal lezzeti yemek ister) Veya onu sarımsak ve acı biber yağı ile karıştırın, tadı yumuşak ve lezzetlidir.