Kızarmış Yumurtalı Mantı ~ Hızlı Kahvaltı - Yemeği
"Ofis çalışanlarının anneleri genellikle sabahları kavga ediyormuş gibi ailelerinin kahvaltısıyla meşguller. Tanrıça Festivali anneler için besleyici ve lezzetli hızlı bir kahvaltı ~ Kızarmış köfte sunuyor." Malzemeler
- Köfte Doğru miktar
- Yumurta 3
- Arpacık Birkaç
- Pişmiş susam Doğru miktar
- İnce tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: köfte, yumurta, yeşil soğan, pişmiş susam, ince tuz.
-
2 Tavaya yağı dökün, köfteleri tavaya koyun ve köftelerin dibi altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika yavaşça kızartın.
-
3 Kaynar su ekleyin, su seviyesi köftelerin üçte biri kadardır ve tencereyi yaklaşık 5 dakika orta-kısık ateşte kapatın.Su kuruduktan sonra tencerede kızgın yağ sesi duyacaksınız.
-
4 Yumurtaları yumurta karışımına çırpın, biraz tuz ekleyin, karıştırın ve doğranmış yeşil soğanları karıştırın.
-
5 Yumurta karışımını eşit miktarda kızartılmış köfte üzerine dökün, tavayı kapatın ve yumurta karışımı pişene kadar ısıyı 2 dakika kısın.
-
6 Tencereye pişmiş susam ve doğranmış yeşil soğanları serpin.
-
7 Tencereden bir tabak nefis yumurtalı köfte çıkar, biraz kelebek sirkesi dökün ve yemeye başlayın.
