Patatesli Balık - Yemeği
"Patatesli küçük erişte balıkları, çoğu insan ne olduğunu bilemeyebilir. Aslında patates ve undan yapılan küçük bir erişte yemeği. Şekli küçük balıklara benzediği için küçük erişte balığı olarak adlandırılır." Malzemeler
- Patates 3
- domates 2 parça
- un Yarım kase
- sebzeler 1 parça
- soya sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- maydanoz 1 parça
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın, su ile bir tencerede buharda pişirin.
-
2 Patatesleri bir kaşıkla ezin.
-
3 Yapışkan olmayan bir hamur oluşturmak için küçük porsiyonlarda az miktarda un ekleyin.
-
4 Uygun miktarda hamur alın ve nispeten ince bir şerit halinde yoğurun.
-
5 Sonra küçük parçalara ayırın ve küçük erişte balığı şeklinde ovalayın.
-
6 Küçük balıkta yoğurduktan sonra, birbirine yapışmasını önlemek için biraz un ekleyin.
-
7 Tencereye yeterince su ekleyin, 1 çorba kaşığı tuz ekleyin, küçük erişte balığını kaynatın, garnitürleri birlikte haşlayın, soğuk suyu alın.
-
8 Suyu çıkarıp süzün, lezzetini ayarlayın, 2 yemek kaşığı domates sosu, hafif soya sosu, balzamik sirke, tuz, kişniş ekleyin ve son olarak biraz sıcak yağ dökün! Sadece eşit şekilde karıştırın.
-
9 Küçük erişte balığı basit bir makarnadır, ancak tadı çok yumuşak ve çiğnenir. En önemlisi, yöntemin basit olması ve basit bir tedavi ile masaya servis edilebilmesidir.
-
10 Patates nişasta ve protein açısından zengindir ve patateslerdeki protein değeri çok yüksektir.
Hızlı Karides Yemeği
önceki
Lahana erişte çörekler
Sonraki
