#ACAbakingstar yarışması#fıstıklı kurabiye - Yemeği
"Yapımı basit ve kolay, fıstık kokulu bu küçük kurabiye, misafir vermek ve eğlendirmek için en iyi atıştırmalıktır. Kilo vermek isteyenler asla denememelidir, olmazsınız korkusuyla. hiç duramaz." ana malzeme
az un 100 gram
Yumurta 10 gram
Tereyağı 65 gram
toz şeker 50 gram
yardımcı maddeler
fıstık ezmesi 35 gram
tuzlu ve tatlı damak zevki
pişirmek zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
Basit zorluk
1 Malzeme hazırlığı.
2 Yağı yumuşatmak için küçük parçalar halinde kesin, pudra şekerini ekleyin ve karıştırın.
3 Açık renkli ve hacimli hale gelene kadar karıştırın.
4 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve tereyağı ve yumurtalar tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin.
5 Fıstık ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Fıstık ezmesi ve tereyağını iyice birleştirmek için bir çırpma teli ile çırpın.
7 Düşük glütenli unu eleyin.
8 Eşit bir kurabiye hamuru oluşturmak için lastik bir spatula ile hafifçe fırlatın. Yarım saat soğutun.
9 Hamuru kesme tahtasına alıp birkaç kez yoğurun, ardından küçük uzun şeritler halinde yuvarlayın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
10 Dondurulmuş hamur şeritlerini çıkarın ve donmuş sert şeritleri yaklaşık 0,8 cm kalınlığında küçük yuvarlak dilimler halinde kesin.
11 dilimlenmiş tur.
12 Bir çatal alın ve çizgiler oluşturmak için küçük diske bastırın.
13 Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyun ve 15-18 dakika üst ve alt taraflarını pişirin.
14 bitmiş takdir.
Takdir edilecek 15 bitmiş ürün.
Takdir edilecek 16 bitmiş ürün.
17 Lezzetli ve görünür. Yaklaşan fıstık çekirdekleri.