Griddle Karnabahar - Yemeği
"Kurutulmuş karnabahar, bir restorana her gittiğinizde sipariş edilmesi gereken bir yemektir. Sıcak, baharatlı ve ferahtır. Tadı daha da güzel kokar. Kesinlikle bir yemek. Fazladan bir kase ile gelin Pilav abartı değil, bu kadar lezzetli bir ev yapımı yemeği nasıl pişireceğinizi bilmelisiniz çünkü bir restorandan daha sağlıklı ve daha hijyeniktir, böylece daha güvenli yiyebilir ve daha fazla malzemeye sahip olabilirsiniz! İyi yemeği seven ve güzel yemek yapan bizler için güzel tencere ve tavaları görmek hazine olacaktır ve onları sevenler bunu sanat eseri olarak sayamaz. "Güzellik tarafından kontrol edilen" benim için Joyoung Light Luxury Wok'u ilk gördüğümde bu wok'un gerçekten güzel olduğunu hissettim, güçlü bir moda anlayışına sahip olduğunu, edebi ve sanatsal üslupla dolu olduğunu söyledim. , Güzel süt beyazı kaplamalı erişte, tabii ki mutfak hayatımıza da gerçekten farklı bir deneyim getiriyor.Bu Jiuyang hafif lüks wok'u yaklaşık 10 aydır kullanıyorum.Kullanımı gerçekten çok kolay. Yakıt tasarrufu, hızlı ısı iletimi, süper yapışmazlık etkisi, kullanımı kolay. " Malzemeler
- Karnıbahar Yarım
- Domuz göbeği 80 g
- Darı baharatlı 5
- yeşil biber 3
- Tek sarımsak 2 parça
- soya sosu 1/2 kaşık
- Pudra şekeri 1/3 kaşık
- Doubanjiang 1 kaşık
- Sarımsak filizi bir miktar
- Biber bir miktar
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Shimizu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce domuz göbeğini haşlayın: Domuz etini çalkalayın, wok'a biraz su dökün, eti tencereye koyun, 1 yemek kaşığı pişirme şarabı, biraz biber ve 2 dilim zencefil ekleyin ve kaynattıktan sonra çıkarın.
-
2 Karnabaharı parçalayın ve karnabaharı ve biberleri suyla durulayın.
-
3 Sarımsakları dilimleyin, sarımsak fidelerini dilimler halinde kesin, sarımsak dişlerini kesin, yeşil biberi çaprazlamasına kesin ve küçük sivri biberleri halkalar halinde kesin.
-
4 Karnabaharı süzün ve bıçakla kesmeye devam edin.
-
5 adet beyazlatılmış domuz göbek dilimi.
-
6 Ateşi açın, wok'a uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yağ% 30 sıcakken, domuz göbeği yağdan çıkana ve eti beyaz olana kadar domuz eti ekleyin.
-
Kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
-
8 Bir yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin.
-
9 Kızartmayı eşit şekilde karıştırmaya devam etmek için bir spatula kullanın.
-
10 Biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın.
-
11 Tazelemek için ince şeker ekleyin.
-
12 Mevsimine tavuk özü ekleyin, eşit şekilde kızartın.
-
Son olarak, sarımsak filizi ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın.
-
14 bitmiş resim.
-
15 bitmiş ürün.
-
16 bitmiş resim.
-
17 bitmiş resim.
-
18 bitmiş resim.
İpuçları
1. Kişisel zevkinize göre, fasulye ezmesi tempeh ile değiştirilebilir. 2. Sarımsak filizleri, berrak bir kokuya sahip olmak için tencereden çıktıklarında konmalıdır. 3. Kızarmış karnabahar yağının kokulu olması için miktarı daha fazla olmalıdır.Domuz göbeği ile kızartın, domuz göbeğinin yağı da karnabaharı daha güzel kokulu hale getirecektir. Isınma yemeği
Sonraki
