#ACAbaking star yarışması#et ateşi - Yemeği
"Etin fırın versiyonu çıtır çıtır ve lezzetli, denemeye değer" ana malzeme
- un 500g
- domuz 300 gram
- Su 250g
- Maya 4g
- Tuz 2g
- soya sosu 20g
- tavuk özü Ilıman
- Şarap pişirme Ilıman
- beş baharat tozu Ilıman
- soğan zencefil Ilıman
- Susam Ilıman
- tuzlu damak zevki
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Un, maya, su, ekmek kovasına ekleyin ve mayalayın. Hamur mayalanırken, iç harcı hazırlayın, domuz eti doğrayın, soğanı ve zencefili doğrayın, beş baharat tozu, tavuk özü, soya sosu, tuz, yemek şarabı, bitkisel yağ ekleyin ve et iç malzemesini daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
-
2 Hamuru çıkarıp yoğurun, uygun büyüklükte hamurlara ayırın, 15 dakika kadar uyandırın.
-
3 Uyanan hamuru bir merdane ile kek haline getirin, et dolgusunu eşit şekilde yayın ve etrafa boşluk bırakarak
-
4 Bir yorgan gibi katlayın ve uçlarını sıkıca sıkıştırın
-
5 Fırın tepsisine koyun, 15 dakika uyandırın, üzerine su püskürtün ve pişirmeden önce susam serpin.
-
6. Fırını önceden ısıtın ve 180 derecede 15 dakika pişirin.
İpuçları
1. Et dolgusu kişisel zevke göre serbestçe ayarlanabilir 2, hamur 15 dakika yuvarlandıktan sonra geri çekilmesi kolay değildir 3. Fırınsız pişirmek için elektrikli fırın tepsisi de kullanabilirsiniz. Gökkuşağı doğum günü pastası
önceki
Peynirli Tavuk Tost
Sonraki
