Lotus kök
300 gram
Kıyma
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, un, beş baharat tozu, soda tozu, soya sosu, yumurta, 1 yeşil soğan, zencefil, yapışkan pirinç unu, mısır nişastası Kızarmış lotus kökü kutusu nasıl kokulu hale getirilir 1 Lotus kökünü soyun ve yıkayın, bir üst bıçakla 0,2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve her iki dilimi bir klasöre bağlayın; 2 Et, yeşil soğan, zencefil, yağ, tuz, beş baharat tozu ve soya sosunu hamur tatlısı dolgusu gibi karıştırın; 3 Kıymayı lotus kökü dilimlerinin ortasına ekleyin ve elle yavaşça sıkıştırın; 4 Un, yapışkan pirinç unu ve mısır nişastası oranı 1: 1: 1'dir, soda tozu ekleyin, yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın; 5 Sıkıştırılmış lotus kökü kutusunu macunla daldırın; 6% 40 sıcak yağ tavasına koyun ve orta ateşte altın rengi görünene kadar yavaşça kızartın;