kereviz
200 g
Mantar
12 g
Yumurta
120 g
Aksesuarlar: 2 dilim sıvı yağ, tuz ve katı yağ Mantar kerevizle nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları bir kasede çırpın, topladıktan sonra kerevizi yıkayıp kesin ve ıslattıktan sonra siyah mantarı parçalara ayırın. 2 Uygun miktarda yağı tencereye dökün ve ısıtın, yağı ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Tavaya uygun miktarda yağ dökün, yumurtaları çırpın ve kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun. 3 Tavaya biraz yağ dökün, yağı ekleyin ve kızarana kadar kızartın. 4 Tencereye kerevizi ve mantarı dökün, bir süre karıştırın, biraz tuz ekleyin, biraz soya sosu ve su ilave edin. 5 Mantar piştikten sonra kızarmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Küçük tabaktan oluşan bir tabak neredeyse on dakikada hazır, besleyici ve düşük kalorili, güzel ve ince.