Malzemeler
Tatlı patates unu
200 g
Takviyeler, yağ, tuz, siyah tempeh, doğru miktarda
El yapımı tatlı patates tofu nasıl yapılır 1 Uygun miktarda tatlı patates unu alın
2 Biraz su ekleyin, yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın, bir gece bekletin ve kirli suyu boşaltın.
3 Temiz su ekleyin ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın
4 Bir tencere suyu kaynatın
5 Tatlı patates hamurunu karıştırarak kaynar su kabına dökün
6 Her şey girdikten sonra acele edin ve yemek çubuklarıyla dairesel hareketlerle karıştırın
7 Su buharı buharlaştıkça, macun yapışkan hale gelir ve karıştırma gittikçe daha zahmetli hale gelir
8 Bu sırada karıştırmayı artırın
9 Yavaş yavaş, tatlı patates hamuru gittikçe daha kuru hale gelir ve tencerenin dibinde bir pirinç kabuğu tabakası oluştuğunu hissedebilirsiniz.Pirinç kabuğunun kalınlaşmasını önlemek için elinizde daire hareketini durdurmayın
10 Tatlı patates ununun rengi çok koyulaşana ve içinde beyaz toz kalmayıncaya kadar tatlı patates soya peyniri pişirilmiş demektir.
11 Dışarıda servis yapın ve soğumaya bırakın (genellikle geceleri yaparız ve ertesi gün pişirmek için kullanırız)
12 Soğuk tatlı patates tofunun küçük kareler halinde kesilmesine izin verin
13 Bir tavada yarım kase su kaynatın, uygun miktarda siyah tempeh ekleyin
14 Tatlı patates tofusunu dökün ve tuz ekleyin
15 Karıştırın, tadın, tencereden çıksın
-
- Sıcak Alabaşlar
-
- Sığır Eti Yumurtası Udon
-
- Damıtılmış Fener Festivali
-
- Sıcak Erişte Vejetaryen Çörek
-
- Lotus Tohumlu Zambak Siyah Pirinç Lapası
-
- Sote Lahana
-
- Badem Fasulyeli Pasta Rulosu
-
- Hindistan Cevizli Muhallebi Rulo
-
- Sıcak erişte pırasa kutusu
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Fıstık Ezmeli Çörekler
-
- Baharatlı Çay Yumurta
