Yağsız et
200 g
Mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, beyaz şeker, yemeklik şarap, yeşil biber 100g Yeşil biber ve mantarla kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Islatılmış mantarı küçük çiçekler halinde yırtın. 3 Yağsız eti dilimler halinde kesin ve boyutlandırın. 4 Yeşil biberleri yıkayıp parçalara ayırın. 5 Tencereye sıvı yağ doldurun, eti ısıtın ve renk değişene kadar kızartın. 6 Soğan ve zencefili ekleyip kavurmaya devam edin. 7 Pişirme şarabını pişirin, soya sosu, şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Mantarı ekleyin ve karıştırın. 9 Yeşil biber parçalarını dökün ve eşit şekilde hızla karıştırarak kızartın. 10 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin.