g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

Frenk soğanı

50 gram

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, soya sosu

Frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri, yumurtaları ve frenk soğanı hazırlayın

2 Yumurtaları açın ve küçük bir kaseye koyun. Pırasayı temizleyin ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin.

3 Yumurtalara uygun miktarda yer fıstığı yağı ve tuz ekleyin ve yumurta sarısı ve yumurta beyazı birbirinden ayrılamayana kadar iyice karıştırın.

4 Fıstık yağını sıcak bir tavaya koyun, ardından pırasayı tavaya koyun ve bir dakika veya pırasanın nemi kuruyana kadar kızartın.

5 Pırasa kuruduktan sonra yumurtalar ikinci kısımda kızartılabilir.Yumurtaların kenarına biraz fıstık yağı sürülerek zumlanmasını önleyin

6 Isı çok yüksek olmamalı, biraz yanmışım, bu yüzden yavaşça kızarttığınızdan, ters çevirdiğinizden ve diğer tarafı kızarttığınızdan emin olun.

7 Son olarak biraz soya sosu ekleyin