sosis
100 gram
tecavüz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu, tavuk özü, susam yağı Sosis, karıştırılarak kızartılmış kolza tohumu 1 Kolza tohumunun köklerini çıkarın, eski yaprakları çıkarın ve salamura 15 dakika bekletin. İnce dilimlenmiş 21 sosis. 3 Kolza tohumunu yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın ve saplarını ve yapraklarını ayırın. 4 Kolza tohumunu yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırın ve saplarını ve yapraklarını ayırın. 53-4 diş sarımsak, köpürtülür. 6 Tencereye yağı koyun, önce saplarını koyun, ardından yaprakları yüksek ateşte koyun ve hızla kızartın. 7 Sosis ekleyin, tuz ve istiridye sosu ekleyin. 8 Tecavüz yumuşadıktan sonra, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç damla susam yağı ekleyin.