Erişte yemekleri
300 gram
Mısır unu
100 gram
Domuz göbeği
100 gram
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, istiridye sosu Çeşitli tahıllar ve yabani sebzeler nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Erişteleri tuzlu suyla ıslatın, yıkayın ve kuru suyla kontrol edin 2 Kıyılmış yeşil ve kırmızı biber, dilimlenmiş domuz eti 3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mısır unu serpin ve iyice karıştırın 5 Buharlı pişiriciyi buharda pişirdikten sonra, karışık erişteleri buharlı pişiriciye yayın ve 4-5 dakika buharda pişirin. 6 Tencereye yağı dökün, domuz etini karıştırın 7 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve karıştırın, hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosu ile karıştırın 8 Sote ettikten sonra buharda pişirilmiş erişteleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.