Börülce
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, domuz göbeği, sarımsak, sarımsak Kızartılmış börülce nasıl kurutulur 1 Öğütülmüş börülceleri yaklaşık 2 inç uzunluğunda küçük parçalara sıkıştırın 2 Durulayın temiz 3 dilim et 4 sarımsak soyulmuş 5 Bir tavada eti karıştırarak kızartın 6 Eti kesene kadar karıştırarak kavurun ve küp sarımsak koyun 7 Yer börülcesini karıştırarak kızartın 8 Olgunlaşınca tuz ekleyin, tamamen pişene kadar kızartmaya devam edin, ocağı kapatın, istiridye sosu ekleyin 9 Tabağa servis yapın