Yüksek değerli yaratıcı yemek-Domates Çıtır Mantar Salatası - Yemeği
Da Dongun yaratıcı yemeği: Domates Çıtır Mantar Salatası. Çekici rengi, enfes sunumu ve harika tadı, bunu bir yıl önce denedim ve asla unutmadım, her zaman yeteneklerimi denemek için bir gün düşündüm. Süpermarketleri ziyaret ederken İsrail domateslerini bulmak zor. Sonunda o gün doğru renkte ve kendinden geçmiş bir grup domatesle karşılaştım. İyi yemeklerin de kader olduğu ortaya çıktı. Şiş domates 6 parça Pleurotus eryngii 1 Fıstık yağı Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar ketçap bir miktar Şeker bir miktar Beyaz sirke bir miktar çikolata sosu bir miktar
Şişleri yıkayın, üstünden kesin ve posayı ve pisliği kazın. Kesilen üst kapağı daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Eryngii mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
İstiridye mantarı dilimlerini sıcak bir yağ kabına koyun ve kısık ateşte kızartın.
Yaklaşık 5 dakika sonra plörotus eryngii kahverengileşince çıkarın ve emici kağıt üzerine koyun.
Salata sosu, biraz domates sosu, beyaz şeker ve beyaz sirkeyi karıştırın, eşit şekilde karıştırın, domates şişlerine ekleyin ve çıtır mantar dilimleri serpin.
Paketlenmiş domates kabı bir tabağa yerleştirilir ve bir kapakla kapatılır. Çikolata sosunu dekorasyon için tabağa rastgele yayın.
