Baharatı hazırlayın
Tavuk göğsü, domates, havuç, soğan, ıspanağı yıkayıp bir kenara koyun.
Tavuk göğsünü sonuna kadar kesmeyin
Şarap, karabiber, tuz ekleyin ve 10 dakika marine edin.
Soğanı şeritler halinde kesin, havuç ve domatesleri yarım yuvarlak dilimler halinde kesin, ıspanak yapraklarını alın
Marine edilmiş suyu tavuk göğsünden dökün ve bir fırın tepsisine koyun.İspanak, soğan, domates ve havucu sırayla doldurun Fırını bu sırada 180 derece önceden ısıtın
Mevsim sebzelerini doldurduktan sonra, yüzeyi az miktarda tuzla yağlayın.
Yüzeye peynir sürün
20 dakika fırında 180 derecede pişirin
Fırından çıkar ~ Bıçağı ve çatalı al ve devam et