Malzemeler
Yüksek glütenli un
275 g
Ev yapımı yoğurt
177 g
Maya
3g
Yumurta sıvısı
25 g
Pudra şekeri
20 g
Aksesuarlar 2 gr sıvı yağ, 1 elma, 2 kırmızı hurma
Yoğurtlu elma çöreği yöntemi 1 Tozu eleyin, tüm malzemeleri karıştırın, karıştırın ve hamur haline getirin
2 Film çıkana kadar yoğurun (gösterildiği gibi)
3 Yoğurulmuş hamuru bir kaseye koyun, üzerini streç filmle kaplayın ve
4 Orijinal hacminin 2 katına fermente edilen fermente hamur çıkarılır ve havalandırılır ve 50 gr'lık küçük hamurlara bölünür ve
5 Elmaları yıkayın, soyun ve küçük parçalara ayırın, 5 dakika su, şeker ve limon suyunda bekletin, ardından tavada yumuşayana kadar karıştırın.
6 Bir hamur alın, açın ve küp küp doğranmış kızarmış elmayı
7 Contayı sıkıştırın, yuvarlayın ve bir kağıt bardağa koyun
8 Kırmızı hurmaları hamurun içine kesin ve ikincil fermantasyon için fırına koyun
9 Yumurta sıvısını çıkarın ve fırçalayın
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, fırının ortasında 150 derecede aşağı yukarı ısıtın, 20 dakika pişirin ve hazır olacaktır.
-
- Yağsız ve şekersiz küçük kekler
-
- Kar Kakaolu Pandispanya
-
- Kızarmış Deniz Sazanı
-
- Matcha Nougat
-
- Karışık sade erişte
-
- Yosunlu Ekmek
-
- Susamlı Çıtır Kurabiye
-
- Haşlanmış Havuç Kaburga
-
- Perilla Karnabahar
-
- Fasulye ezmesi
-
- Romlu Üzümlü Sıcak Erişte Kek
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
