1. Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin
2. Kestaneyi yıkayın ve parçalara ayırın
3. Havuç dilimleri
4. zencefil kıyma
5. Yeşil soğanı parçalara ayırın
6. Yeşil soğan yapraklarını doğrayın
7. Tavayı yağ için ısıtın, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin
8. Kızartın
9. Havuç ve pirinç beyazlarını ekleyin
10. 1 dakika kızartın
11. Shiitake mantarları ekleyin
12. İyice karıştırın, karabiber ekleyin
13. sırılsıklam
14. Eşit şekilde karıştırın ve renklendirin
15. Su ekleyin ve 10 dakika pişirin
16. Tuz ve MSG ekleyin
17. Eşit şekilde soteleyin
18. Kalınlaştırmak için nişasta suyunu dökün
19. Servis için iyice karıştırın
20. Beyaz pirinçli lezzetli bir mantar yahnisi hazır
21. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!