Mutlu Çikolata - Yemeği
1. Malzeme grubu fotoğrafı
2. Tereyağı yumuşadıktan sonra, pudra şekerini tereyağına dökün ve pudra şekeri ve tereyağı eşit şekilde karışana kadar çırpma teli kullanın. (Bu bisküvinin tereyağıyla çırpılmasına gerek yoktur, bu nedenle çok uzun süre dövülmesine gerek yoktur) Yumurtaları porsiyonlar halinde ekleyin (en az iki kez)
3. Düşük glütenli un, kakao tozu ve kabartma tozunu karıştırdıktan sonra, bir kase tereyağına eleyin. Ardından doğranmış fıstıkları ekleyin.
4. Ellerinizle hamur haline getirin (sadece bir hamur yapın, tekrar tekrar yoğurmayın). Yoğurulmuş hamuru doğrama tahtasına koyun.
5. Hamuru dikdörtgen bir tabaka halinde yuvarlamak için oklava kullanın
6. Hamur parçasını normal bir dikdörtgen yapmak için düzensiz köşeleri kesin. Hamuru bıçakla uzun şeritler halinde kesin
7. Uzun şeritleri fırın tepsisine koyun ve pişirme için önceden ısıtılmış fırına koyun.
8. Pişirme: Fırının orta seviyesi, 170 derece, yukarı ve aşağı, yaklaşık 20 dakika
